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创业指南

当便利店 O2O 大浪渐退,看创业公司蔚蓝创智如何以低成本获得品牌力和流量

在《个人消费热潮下,互联网 + 便利店如何加入其中》的报告中,氪研室曾分析:互联网可以实现线上流量和线下客流互补,为便利店带来增量客流,进而增加收入。而对于互联网公司来说,通过帮助便利店实现电商化,他们有机会成为 “满足应急需求” 的百货类电商平台,这似乎是不错的商业模式。
蔚蓝创智科技公司是一家为传统便利店实现电商化的公司,而具体的实现方式是帮助便利店登陆百度外卖、饿了么和美团这些外卖平台,并统一以 “鲜到家” 品牌连锁便利店的形式出现在三大平台上,同时公司还为便利店提供生鲜品类的供给,生鲜 B2B 供应链业务是公司设想的主要盈利来源之一。
蔚来创智商业模式背后的逻辑是这样的:线下便利店若想成为外卖平台上的电商商家,需要支出 SKU 录入和维护成本,SKU 达到 2000 个时,成本近几千元,蔚蓝创智免费(目前是)帮助便利店完成登陆平台这一动作,并要求其统一以 “鲜到家” 品牌出现在平台上。这样做的原因是实实在在为便利店节省成本,而便利店的对价是放弃自己的品牌加盟鲜到家。值得一提的是,公司的选店策略是每个商圈只选择一家合作的便利店,因此同区域内不存在多个鲜到家便利店的竞争问题。
目前以鲜到家品牌出现在外卖平台的便利店超过 10 家,蔚蓝创智还自营了一家便利店。公司得到的数据显示,平均来看,加盟便利店每日增量订单为 30 单左右,平均客单价为 50-60 元,增量流水达到 1500 元左右。
只是为便利店电商化,未来再和其分享销售收入并不是蔚蓝创智的打算,毕竟大品牌的零食、生活易耗品油盐酱醋茶等等商品的利润空间是有限的。这也是蔚蓝创智为便利店提供水果供其销售的原因,生鲜产品毛利空间不错,而且很多便利店没有生鲜品类,或者有一些品类,再者是即便有了一些品类也没有高效的供应链保证其生鲜产品及时、稳定、满足需求的送至便利店,所以这正是商业机遇。公司提供的水果目前购于北京批发市场新发地,配送和损耗成本由公司承担。
在我看来,三大外卖平台占据了大部分的外卖市场,有现存的流量优势和品牌优势,尽管商家需要与平台共享利益,也就是为流量付费,但巨大的流量优势可以满足商家对于增加流水的需求。同时,三大平台自建物流配送体系,首先可以减少商家自行配送产生的人力成本,同时消费者的物流体验有基础的保证(对比忙时的众包物流而言)。而对于创业公司来说,可以大幅降低管理成本、资产人力的资金投入。因此对于创业公司来说,是 “轻” 的经营模式。
从互联网公司创业的角度出发,借助三大外卖平台的流量,而不是获取自己品牌的流量,对于没有大资本支持的创业公司可能是出于成本考虑的更优选择。公司利用免费电商化的方式实际上是实现了商圈渠道的覆盖,每增加一个便利店的成本为几千元,这部分成本是固定成本,未来可能会随着鲜到家品牌力的扩大而降低,亦或收取一定的加盟费也不是不可以。最后,统一以 “鲜到家” 品牌出现在外卖平台上,从中期来看,当鲜到家品牌便利店数量达到一定规模,品牌的作用就会更突出,无论是对消费者,还是对已经加盟和可能加盟的便利店。